קפה במקום יין: עיריית ראשל"צ
נמצאת במשא ומתן מתקדם לרכישת מתחם היקב של "יקבי כרמל" ברחוב הכרמל והפיכתו למתחם גלריות, מסעדות ובילוי.
כל זאת לאחר שבשנים האחרונות העבירו יקבי כרמל את רוב פעילות היקב למתחמים אחרים שבבעלותם ברחבי הארץ. עכשיו נודע כי בסוף השנה הנוכחית מתכוונת החברה להפסיק לגמרי את פעילות היקב בראשל"צ, ולהשאיר במקום רק את משרדי החברה.
מתחם היקב בראשל"צ הינו היקב הראשון בארץ ישראל שהחל לפעול בעיר, כבר בשנת 1889. מבנה היקב הוכרז על ידי המועצה לשימור אתרים כמבנה לשימור,
ובשל כך המחזיק בנכס אינו רשאי לבצע שינויים במבנה. "מדובר בכ־15 אלף מ"ר לשימור", אומר גורם בעירייה.
לאחרונה החל ראש העירייה, דב צור, לנהל משא ומתן עם יקבי כרמל במטרה לרכוש את כל מתחם היקב. "מדובר בעסקה של עשרות, ואולי אפילו מאות מיליוני שקלים", אומר בכיר בעירייה, שציין כי המשא ומתן עם הנהלת היקב נמצא בשלב מתקדם. לדבריו, צור מתכוון להפוך את היקב למתחם דוגמת זה שהוקם בתחנת הרכבת הישנה בתל אביב.
"בחזונו של צור יוקמו במקום גלריות לאמנות, מסעדות ואזור בילוי מיוחד", הוסיף הבכיר, "מדובר במבנה מדהים ביופיו הכולל בין היתר מרתפים שבהם התיישן היין".
ב'יקבי כרמל' בחרו שלא להגיב לידיעה.
ראש העירייה דב צור סירב השבוע להתייחס למשא ומתן מכיוון שלדבריו מוקדם לענות על השאלות הללו. מהעירייה נמסר כי היא בוחנת אפשרויות הנוגעות ליקב. "אנו רואים במתחם פנינה היסטורית בקנה מידה בינלאומי. אנו סבורים ששימורו ההיסטורי הוא מהותי לעיר ואנו מתכוונים לטפל בו בהתאם".