למי יש כוח להכין ארוחת בוקר בסופ"ש? טרנד ארוחות הבוקר פושט גם על הדרום - שלל ארוחות בוקר סטנדרטיות, בריאות ומפנקות, בערים ובמושבים. לכם נותר רק לבחור.
שמונה ק"מ דרומית לצומת קסטינה (צומת קרית מלאכי),
על כביש 4, שוכנת לה מסעדה פסטורלית בלב לבה של משתלה פורחת מוקפת עצי נוי, פרחים ובריכות דגים. המסעדה מציעה כמה ארוחות בוקר שיכולות בקלות לענות על ההגדרה של ארוחת בוקר גורמה ויוצאות מהתבנית של ביצים, גבינות וסלט (לאוהבי השגרה, גם ארוחה ישראלית טיפוסית תמצאו שם).
בוקר בכרמים: 2 ביצים עשויות לפי בחירה, סלט ירקות קצוץ, לחם הבית, מבחר גבינות, מיץ תפוזים ושתייה חמה לבחירה. מוגש בליווי יוגורט וגרנולה. מחיר: 37 שקל.
בוקר מיוחד בכרמים: מגוון אומלטים לבחירה (פטריות, גבינות, ים תיכוני), סלט ירקות קצוץ, לחם הבית, מבחר גבינות, מיץ תפוזים ושתייה חמה לבחירה. מוגש בליווי יוגורט וגרנולה. מחיר: 41 שקל. בתוספת חמישה שקלים תוכלו לקבל פרנץ' טוסט משתי ביצי עין על לחם מטוגן בתוספת סלומון מעושן וגבינת שמנת עירית.
שקשוקה ישראלית: שקשוקה בתוספת גבינת פטה וחציל קלוי, לחם הבית, סלט ירקות קצוץ, מיץ תפוזים ושתייה חמה לבחירה. מחיר: 42 שקל.
טוסטונים פסטו: קסטן דגנים מרוח בפסטו, פלפלים קלויים, גבינת פטה ועלים צעירים, מוגש בליווי סלט מרענן. מחיר: 34 שקל.
מנת בריאות: קדרת גרנולה, יוגורט, פירות העונה, דבש וקינמון. מחיר: 28 שקל.
כרמים. הדגים מקנאים (צילום: יח"צ)
פיקניק על הבוקר: אם אתם אוהבים את ארוחת הבוקר שלכם בטבע המסעדה מציעה סלסלת בוקר הכוללת את לחמי הבית ומטבלים, קיש כרישה ועגבניות מיובשות, סלט שורשים, סלסלת גבינות קשות (רוקפור, ברי וקממבר) זיתים סורים, שתייה קלה, יין לבן של רמת הגולן, מפת פיקניק ומפת שטח לצורך התמצאות והגעה לנקודת הפיקניק. עלות הסלסלה: 159 שקל.
לא הרחק ממסעדת כרמים שוכנת מסעדת שף נוספת שנפתחה בשנה האחרונה במושב תימורים הצמוד לצומת קסטינה. מסעדת כדיתא הנה מסעדת שף כשרה עליה מנצח שף סהר רפאל,
הזוכה בתוכנית הריאליטי "המטבח". במקום מוצעות חמש ארוחות בוקר לא שגרתיות.
בוקר בכדיתא: 2 ביצים עשויות לפי בחירה, סלט ירקות קצוץ, לחם הבית, מבחר מטבלים, מיץ תפוזים ושתייה חמה לבחירה. מחיר: 37 שקל.
פריטטה כדיתא: מגוון אומלטים לבחירה (פטריות, בלקן, כנעני, פומודורו), סלט ירקות קצוץ, לחם הבית, מבחר מטבלים, מיץ תפוזים ושתייה חמה לבחירה. מחיר: 39 שקל.
שקשוקה ספרדית: סלט ירקות קצוץ, לחם הבית, מבחר מטבלים, מיץ תפוזים ושתייה חמה לבחירה, 2 ביצים, רוטב עגבניות פיקנטי ועשבי תיבול על תפוח אדמה. מחיר: 41 שקל.
שקשוקה גלילית: סלט ירקות קצוץ, לחם הבית, מבחר מטבלים, מיץ תפוזים ושתייה חמה לבחירה, 2 ביצים, רוטב עגבניות, זיתים סורים, עלי בזיליקום ופרוסות שום קונפי. מחיר: 41 שקל.
בריק: סלט ירקות קצוץ, לחם הבית, מבחר מטבלים, מיץ תפוזים ושתייה חמה לבחירה, עלי סיגר במילוי 2 ביצים וירקות קלויים בליווי רוטב טחינה. מחיר: 41 שקל.
במתחם ביג שבקרית גת
נפתח סניף הדגל של רשת בתי הקפה הוותיקה (לה גם סניפים באשדוד
ובאשקלון)
שמציעה חוץ מקפה טוב גם כמה ארוחות בוקר, ויש אפילו קינוח.
בוקר טוב: 2 ביצים לבחירה, סלט קצוץ, חציל קלוי, פלפל קלוי, זיתים, טונה, לבנה, טחינה, גבינת פטה, גבינת שמנת, ריבה, לחם לחם טרי, שתייה קרה וחמה. וקינוח: יוגורט תות ומאפין. מחיר ליחיד: 44 שקל, זוגי: 88 שקל.
בוקר שקשוקה: 2 ביצים עם רוטב עגבניות שום ופלפלים, מוגשת עם לחם לניגוב, טחינה, זיתים וסלט קצוץ. מחיר: 36 שקל.
פרנץ' טוסט: בריוש מטוגן עם חלב וביצה מוגש עם סלט פירות, סירופ מייפל וגבינת שמנת. מחיר: 32 שקל.
הקפה הוותיק שנקרא על שמה של יוליה, יוצרת הגלידה המיתולוגית "גלידה באר שבע", ממוקם במרכז רחל באפרידר ומציע ארוחת בוקר ישראלית הכוללת: פלטת ממרחים (עגבניות, פסטו, פלפלים), לחמים (ג'בטה, לחם קל פרוס), סלט ירקות קצוץ מתובל ברוטב ביתי, גבינות (בולגרית, שמנת, צהובה), 2 ביצים לבחירה, מיץ תפוזים טרי סחוט במקום.
מחיר ליחיד: 36 שקל, זוגי: 71 שקל. לשתייה חמה תצטרכו להוסיף חמישה שקלים.
המרינה של אשקלון הפכה בשנים האחרונות למתחם בילויים תוסס, ומה יותר טוב מלפתוח את הבוקר מול הים. הפישנזון הוא קוקטייל בר ומסעדה חלבית המציע, בנוסף לדרינקים איכותיים בלילות, גם ארוחות בוקר מגוונות.
בוקר מוזלי: מבחר פירות העונה, יוגורט, גרנולה ביתית ודבש טהור. מחיר: 25 שקל.
בוקר קלאסי: ביצים עשויות לפי בחירה, ארבעה סוגי גבינה, חמאת הבית, חמאת שום שמיר, ריבה, סלט ירקות, לחם לבן/כהה, מיץ טבעי לבחירה ושתייה חמה. מחיר: 37 שקל.
בוקר אמריקאי: מגדל של שלושה פנקייקים בתוספת אננס, רוטב פירות יער, קצפת, כדור גלידת וניל וסירופ מייפל. מחיר: 25 שקל.
בוקר מרוקאי: חביתה משתי ביצים בתוספת עשבי תיבול מונחת על עלי סיגר מרוקאי, ארבעה סוגי גבינה, חמאת הבית, חמאת שום שמיר, ריבה, סלט ירקות, לחם פרנה, מיץ טבעי ושתייה חמה. מחיר: 40 שקל.
בוקר כפרי: שתי ביצי עין מונחות על לבנה כבשים בתוספת ירקות חתוכים גס בשמן זית, לחם פרנה, חמאת הבית, מיץ טבעי ושתייה חמה. מחיר: 39 שקל.
פרנ'ץ טוסט: פרוסות לחם טרי בבלילת ביצים מתוקה בטיגון חמאה ובתוספת שוקולד וסירופ מייפל. מחיר: 22 שקל.
בלב הווילות של מושב אמונים הוסב אחד הבתים למסעדה מרהיבה ביופייה המוקפת בצמחייה עשירה, בבוסתנים ובעצי זית. המקום מציע ארוחת בוקר ישראלית הכוללת לחם עם מטבלים שונים, פלטה עשירה של סלטים (כרוב, חסה, ירקות, זיתים), גבינות, ביצים לפי בחירה, לחם, שתייה קרה וחמה.
מחיר ליחיד: 48 שקל, זוגי: 88 שקל.
אחרי שנים בהן היה מתחם הבילויים שעל חוף לידו מוזנח ונטוש (מראות קשים לבלייני הבריזה והאומבבה) קמה מסעדת הקלמה שהזכירה לנו ימים שמחים יותר.
במקום מוגשות ארוחות בוקר, שאחת מהן אטרקטיבית במיוחד בגלל מרכיב האלכוהול שבה.
קפה ומאפה: קפה לבחירה, קרואסון שקדים. מחיר: 20 שקל.
בוקר בריאות: מוזלי (גרנולה, יוגורט, דבש, פירות), שתייה קלה או חמה. מחיר: 29 שקל.
בוקר מרוקאית: שקשוקה משתי ביצים מוגשת עם לחם פרנה מרוקאי, טפנד זיתים וחמאת שום שמיר, שתייה קלה וחמה. מחיר: 42 שקל.
בוקר ישראלית: 2 ביצים לבחירה, ממרחים (אבוקדו, טונה, ריבה ביתית), גבינות, לחם הבית, סלט קצוץ, שתייה קלה וחמה. מחיר ליחיד: 44 שקל, זוגי: 79 שקל.
קלמה: אותם מרכיבים של ארוחת הבוקר בתוספת סלמון מעושן וכוס שמפניה (קאווה). מחיר ליחיד: 55 שקל, זוגי: 99 שקל.
בסינמטק של שדרות יושב לו קפה יעל, מיזם עסקי לנוער בסיכון המשולב במסגרת לימודית. מאחר שאת הקפה מפעילים בני נוער, באמצע השבוע הוא פתוח רק מארבע וחצי אחר הצהריים. אך ביום שישי פתוח המקום משעות הבוקר ומגיש שתי ארוחות בוקר.
בוקר ישראלית: ביצים, סלט, גבינות שמנת, לחם וחמאה, שתייה חמה או קרה. מחיר: 38 שקל.
בוקר שקשוקה: שקשוקה ביתית משתי ביצים, לחם ג'בטה, חמאה, שתייה חמה או קרה. מחיר: 35 שקל.
