אחרי החורף יבוא הקיץ. הסוודרים והמעילים יירדו ואז ייחשפו להם הצמיגים שטיפחנו מישיבה ממושכת בבית החמים. לפני שתתחיל "כוננות הים" רצינו לספר לכם כמה דברים חשובים על הדיאטה. חייבים לנסות את זה בבית.
מומלץ לאכול לאחר מאמץ גופני, גם כאשר מבצעים פעילות גופנית לשם ירידה במשקל. אכילת ארוחה סמוכה לסיום המאמץ תאפשר לנצל את היתרונות הפיזיולוגיים של המאמץ (שיקום ובניית השריר, חידוש מאגרי האנרגיה) .
בנוסף, במאמץ גופני עצום מופרשים הורמונים הגורמים לדיכוי תחושת הרעב, ולכן סביר להניח שארוחה שתאכל סמוך לסיום המאמץ תהיה דלה יותר בקלוריות מארוחה שתאכל בטווח רחוק מהמאמץ.
כאשר דוחים את מועד האכילה, השפעת ההורמונים מדכאי הרעב פוחתת וכן רמות הסוכר בדם יורדות, הן בעקבות המאמץ הגופני והן בעקבות הצום שבא בעקבותיו, מה שגורם לפיצוי מוגבר בקלוריות הנצרכות בטווח של 24 שעות לאחר מכן.
רבים נוטים לחשוב שאכילה מועטה תסייע בירידה במשקל. לצמצום קלורי משמעותי (גברים < 1600 קק"ל, נשים< 1200 קק"ל), בוודאי אם ממושך, יש השלכות שליליות, גופנו זקוק לאנרגיה זמינה בכדי לתפקד בצורה תקינה, כאשר אנו לא מספקים לגוף את האנרגיה לה הוא זקוק, הוא ינצל מאגרים בגוף בכדי לקבל אנרגיה.
דיאטה זה לא רעב (צילום: index open)
במצב בו הגוף נמצא ב"מצוקה קלורית" קשה לנצל אנרגיה ממאגרי השומן והאנרגיה המנוצלת מקורה באנרגיה האגורה ברקמת השריר. ירידה ברקמת השריר גוררת ירידה בהוצאה האנרגטית היומית (רקמת השריר הנה רקמה פעילה אשר צורכת יותר קלוריות מרקמת שומן) אשר בסופו של דבר יוביל להשמנה.
רבים המתחילים דיאטה מעוניינים בירידה מהירה במשקל ונוהרים אחר הדיאטות המבטיחות ירידה חפוזה במשקל. אבל בדיאטה, כמו בחיים, אין קסמים.
להרכב הגוף (רקמת שומן ורקמה רזה) חשיבות רבה הן בפן הבריאותי, והן בפן הספורטיבי. תחלואה הקשורה להשמנה (סוכרת מסוג 2, יתר לחץ דם, שומנים בדם ועוד) קשורה עם רקמת שומן גבוהה ולכן שיפור בריאותי יתרחש כאשר הקילוגרמים אשר משילים יהיו ממקור של רקמת שומן.
אין תועלת בריאותית בירידה ברקמה הרזה ואף יש נזק בריאותי כאשר מאבדים רקמה רזה במיוחד בגיל מבוגר בו הרקמה הרזה פוחתת כחלק מתהליך ההזדקנות. איבוד רקמה רזה מלווה באיבוד נוזלים שכן השריר אוגר בתוכו הרבה נוזלים ולכן ישנה ירידה מהירה במשקל.
ירידה ברקמה הרזה יתרחש בדרך כלל כאשר קצב הירידה במשקל יהיה מהיר (מעל 4 ק"ג בחודש) וכאשר דרך הירידה במשקל תתבסס על דיאטות לא מאוזנות ולא מגוונות: דיאטות בהם נמנעים מאכילת אב מזון זה או אחר, דיאטות בהם מפסיקים לאכול בשעה מוקדמת, דיאטה ללא שילוב פעילות גופנית ועוד.
